Das Projekt NiG – Neu im Gastgewerbe vermittelte jungen Menschen mit Fluchthintergrund und geringen Deutschkenntnissen grundlegende Kompetenzen, die für eine erfolgreiche Aufnahme sowie nachhaltige Absolvierung einer Berufsausbildung im Gastgewerbe notwendig sind. Hierbei kombinierte das Projekt berufsbezogene Deutschförderung mit einer Praxiserprobung in den gastronomischen Einrichtungen der kiezküchen gmbh. Ergänzt wurde das Projekt durch Workshops mit diversen Themen zur Integration, erlebnispädagogischen Gruppenaktivitäten sowie bedarfsorientierter Unterstützung bei der Integration. NiG - Neu im Gastgewerbe war ein Projekt der kiezküchen gmbh zur Berufsorientierung im Gastgewerbe für junge geflüchtete Menschen mit geringen Deutschkenntnissen in Kooperation mit dem OSZ Gastgewerbe Brillat-Savarin und mit Förderung der Senatsverwaltung für Integration, Arbeit und Soziales.