Anlagenmechaniker*in Sanitär-, Heizung-, Klimatechnik (SHK) zählt in Berlin zu den handwerklichen Ausbildungsberufen mit der höchsten Zahl neu abgeschlossener Verträge. Dem kontinuierlichen Anstieg von Ausbildungszahlen steht jedoch eine hohe Vertragslösungsquote gegenüber. Die Innung wollte dem Problem systematisch und nachhaltig begegnen und hat die drei Modellprojekte „Ausbildung stärken – Nachwuchskräfte binden“ (2018/2019), „Ausbildung stärken – Nachwuchskräfte binden plus“ (2020/2021) und von Juli 2021 bis Dezember 2022 um den Aspekt der Digitalisierung erweitert "Ausbildung stärken - Nachwuchskräfte binden d1g1tal" initiiert. Alle Projekte wurden von der damaligen Senatsverwaltung für Integration, Arbeit und Soziales gefördert. Ziel der Modellprojekte war die Reduzierung von vorzeitigen Vertragslösungen für dieses Berufsbild.
Aufbauend auf den Ergebnissen der Vorgängerprojekte wurden bedarfsorientierte Maßnahmen kooperativ mit den Praxisakteur*innen in Ausbildungsbetrieben, Berufsschule und überbetrieblicher Lehrlingsunterweisung entwickelt. Die im Praxistest bewährten Maßnahmen wurden verallgemeinert und anderen Gewerken und/oder Regionen zur Verfügung gestellt.
4. Girls‘ Day in der Fliegerwerkstatt/ "Maker Day"- Tüfteln und gestalten mit digitalen Medien/ Simulator-Training mit den Young Pilots und mehr: 
Im Projekt „Be HOGA – Perspektiven im Berliner Gastgewerbe“ dreht sich alles um Ausbildung und Beschäftigung in Berliner Hotels und Restaurants. Innovativ, branchenspezifisch und branchennah wendet sich Be HOGA vor allem an junge Berliner/-innen zwischen 18 und 35, die
Erfolgreich Auszubildende finden und als Fachkräfte binden - wie das geht? Das „Erasmus Plus“ geförderte Projekt der k.o.s GmbH unterstützt kleine und mittlere Unternehmen (KMU) darin, ihr Ausbildungsengagement zu stärken. Ziel ist es, die Rekrutierung von Auszubildenden zu optimieren, um jungen Menschen den Zugang zu Ausbildung zu erleichtern und sie als zukünftige Fachkräfte für die Unternehmen zu gewinnen.